In unserer Rauchkammer wird sie vollendet. Da riechen die Hände nach Buchenholzrauch! Sie ist frisch zu Wurstsalat oder länger abgehängt zum Verspern ein Genuss.
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch gegart, Speck, Trinkwasser, Schwarten, Blut, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff:Natriumnitrit) Zuckerstoffe: Dextrose, Gewürze, Naturdarm, Buchenholzrauch. Dieses Produkt kann Spuren von Gluten, Lactose, Senf und Sellerie enthalten.
Nährwerte 100g: Kalorien 396kcal, Fett 36g, Eiweiß 11g, Kohlenhydrate 1g
