Inhaltsstoffen: Schweinebauch, Speck, Nitritpökelsalz jodiert (Speisesalz, Konservierungsstoff E 250, Kaliumjodat), Gewürze u. a. mit Senfsaat, Kümmel und Sellerie, Zwiebeln, Majoran.
Nährwerte 100g: Kalorien 238kcal, Fett 17,6g, Eiweiß 19 g, Kohlenhydrate 0,7g